手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
适量
干辣椒
适量
一大勺
大蒜
3个
适量(5g左右)
大葱
小段
蒸鱼豉油
适量(两大勺)
包菜
半个

手撕包菜做法步骤

1
将包菜撕成片,葱蒜切好备用(请忽视我的白糖,因为放糖不好吃)
2
待油六七分热后倒入葱蒜花椒炒出香味,倒入包菜翻炒几下 。
3
倒入少许醋,蒸鱼豉油,并加入干辣椒翻炒几下。
4
临出锅前,加入适量盐翻炒均匀如果觉得颜色不够好可以加一点点酱油。