广西柠檬鸭

广西柠檬鸭菜谱做法

主料

老姜
20g
陈皮
20g
话梅
10颗
酸荞头
10个
酸柠檬
1个
花鸭
一只
黄皮酱
20g

广西柠檬鸭做法步骤

1
佐料切碎备用
2
花鸭洗干净备用
3
斩碎件后用粟米粉拌匀备用
4
放入冷水，把花鸭均匀放入锅内氽水
5
然后用油烧热锅，放入鸭肉，爆炒过后5分钟加入冷水焖煮20分钟，然后放入佐料，姜汁料酒，放进辣椒拌炒，上碟

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