蒜香蜜汁烤鸡翅

蒜香蜜汁烤鸡翅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1/2汤匙
酱油
2汤匙
老抽
1汤匙
蒜头
3-4粒
蜜糖
2汤匙
鸡全翅
5只
十三香或五香粉
1/2汤匙

蒜香蜜汁烤鸡翅做法步骤

1
把鸡全翅洗干净，在鸡节上划上几刀，容易入味
2
将蒜头压成蓉，加入鸡全翅中，再加入酱油、老抽、五香粉、蜜糖、料酒，搅拌均匀，令到每只鸡全翅都沾上腌料，腌3-4小时，期间需要翻动几次
3
然后把鸡全翅穿在竹签上，鸡翅尖要包上锡纸，以防烤焦
4
放入微波炉，按烧烤档，正反面各烤5分钟至金黄色
5
最后两面刷上蜜糖，再烤2分钟即可

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