麻婆豆腐
主料
姜
1块
花椒
适量
葱
1个
豆瓣酱
适量
豆腐
1块
麻椒
适量
蒜头
3-5瓣
肥瘦猪肉
150g
麻婆豆腐做法步骤
1
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豆腐切块
2
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肉剁碎
3
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姜 蒜切末
4
花椒 麻椒 油锅爆香捞起
5
姜 蒜末爆香
6
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加入肉碎翻炒
7
豆腐下锅➕两碗水大火熬煮➕豆瓣酱
8
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出锅时加入葱花
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