麻辣烤鱼

麻辣烤鱼菜谱做法

主料

蒜
适量
料酒
适量
姜片
适量
金针菇
适量
黑木耳
适量
草鱼
一条
油麦菜
适量
藕片
若干

麻辣烤鱼做法步骤

1
肚子里塞满了姜片，用料酒大概腌制20分钟！
2
这时候准备一下辅料，把藕片，黑木耳用水过一下！
3
切好肥肉片！准备一会儿过油！
4
当然啤酒也必须到位！
5
这时候鱼已经腌制的差不多啦，开炸！这时候把米饭蒸上！
6
炸鱼剩下的油继续用！把肥肉放下！
7
放姜丝，放蒜，随便炒一下！
8
辣椒段、郫县豆瓣酱、麻辣香锅料炒出红油！糖、醋、胡椒粉少许！接着打开啤酒喝一口：）剩下的倒里面！咕嘟三分钟！
9
哈哈！米饭也啦
10
把藕片放最下面炸好的鱼放中间，菜环绕在四周！刚才咕嘟好的调料倒在上面！量刚刚好！
11
放进烤箱，调到烧烤，230度上下火，25分钟！
12
这时候也别闲着，除了刷盘子、刷碗、拍照再准备一些花生碎！
13
二十五分钟后出锅啦！香味四溢，没想到第一次烤鱼可以这么成功！
14
看老公吃的多开心！

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