糊塌子
糊塌子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡椒粉
适量
鸡蛋
2个
盐
适量
鸡精
适量
植物油
少许
面粉
适量
十三香
少许
嫩茄瓜
1个
糊塌子做法步骤
1
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茄瓜去皮
2
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擦丝
3
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打入两个鸡蛋，拌匀
4
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倒入面粉，拌匀
5
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放入十三香，胡椒粉，盐，鸡精，拌匀
6
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看面糊状态，太稠可以加点水！放置一会
7
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锅中加油，倒入一勺面糊
8
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定型翻面，勤翻几次，就可以出锅啦（火不要太大，容易糊）
9
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依次煎完，就好了！
10
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大合影
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