创意小肥羊豆浆涮锅

创意小肥羊豆浆涮锅菜谱做法

主料

糖
5g
清水
60ml
生抽
10g
蒜瓣
6瓣
姜片
3片
红枣
4颗
腐乳汁
10g
米醋
15g
葱段
3段
芝麻酱
60ml
韭菜花
30ml
腐乳
1块
泡发香菇
3个
豆浆
1000g
小肥羊清汤锅底
1包

创意小肥羊豆浆涮锅做法步骤

1
准备好要涮的菜、锅底、豆浆和配料
2
锅底倒入豆浆等所有的主料开火煮沸后，下入涮菜
3
所有配料调成涮锅的麻酱汁,参照老北京涮羊肉的调料方法，也可以再加点香油
4
涮菜捞出，浇上芝麻酱汁就是香喷喷的麻辣烫啦！因为是自家吃，锅底可以反复煮沸几次，上班族的几日晚餐就有着落啦

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