南瓜全麦花朵馒头

南瓜全麦花朵馒头菜谱做法

主料

面粉
100克
牛奶
60克
干酵母
1克
熟南瓜
70克
全麦面团
-
面瓜面团
-

南瓜全麦花朵馒头做法步骤

1
南瓜蒸熟,压成泥,凉晾。
2
俩色面团分别揉面成光滑的面团,在温暖的地方发酵成约2倍大。
3
发酵好的面团,再揉面拍出气孔,之后每个面团分割成4等份。
4
面团滚圆,放到抹了油的8寸蛋糕模具中。
5
放到烤箱,进行2次发酵。
6
发酵到约1.5倍就可以了。
7
继续用蒸功能,100度,蒸20分钟。
8
程序结束后,取出稍晾。
9
南瓜全麦馒头就完成了。
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