简易版糖醋鱼
简易版糖醋鱼菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
醋
2勺
大蒜
1整个
盐
小半勺
白糖
1勺
番茄酱
2勺
洋葱
半个
鲤鱼一条
(300g)
简易版糖醋鱼做法步骤
1
把鱼处理好后将鱼腥线去除，再将鱼切花刀用盐腌制10分钟，待用
2
处理配料：将洋葱切丁，大蒜切蓉待用
3
平底锅中放油七成热时将鱼放锅中煎，煎透后把鱼放置盘中，用锅中余油将蒜蓉和洋葱倒置锅中煸香出味放番茄酱，醋，白糖搅拌待白糖融化即可，然后慢慢淋在鱼身。好了，鱼就出盘了
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