自制双皮奶
自制双皮奶菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蛋清
一个
白砂糖
适量
牛奶
一盒
蔓越莓干
适量
自制双皮奶做法步骤
1
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准备一盒这样的牛奶
2
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牛奶倒入容器中！鸡蛋取蛋清备用！先把倒出的牛奶盖上保鲜膜上锅蒸十分钟！然后关火等牛奶凉了后再把牛奶倒出，（不要把奶皮弄坏了）加入蛋清和适量白糖！搅拌均匀，在用细网漏勺过滤！再把过滤好的牛奶慢慢倒入有奶皮的容器中！在上锅蒸十分钟！好了后关火闷一会！等凉了加入果酱就能想用了！
3
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成品！我这里没有买到果酱！就用红枣粒代替果酱了
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