烤鸡

烤鸡菜谱做法

烹饪时间:30–60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

胡萝卜
2根
洋葱
1个
三黄鸡
1只
青柠
1个

烤鸡做法步骤

1
提前24小时腌制好鸡肉,我的调料有:盐,生抽,料酒,大蒜,姜,白胡椒,黑胡椒,孜然,将所有调料放在盆子里,均匀的涂抹在鸡肉身上,然后把鸡装到袋子里,将剩余调料倒进袋子里,封好放冰箱。
2
将胡萝卜,洋葱,青柠切好码在烤盘上。
3
将腌制好的鸡拿出来放到烤盘上,在鸡的身上撒点盐,放入烤箱。
4
烤箱预热3分钟,200度烤1小时,香喷喷的烤鸡出炉啦。