酸辣柠檬鸡爪

酸辣柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
6瓣
香油
适量
盐
1勺
香菜
5根
生抽
2勺
白糖
1小勺
老抽
1勺
柠檬
半个
小米辣
2个
鸡爪
500克
陈醋
3勺

酸辣柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗净，剪去指甲，剁开（我忘记剁了）。冷水下锅，加入盐、料酒、姜片、葱段。水沸腾后煮10分钟。
2
捞出后泡在冰水里二十分钟
3
柠檬切片去籽，香菜、辣椒切段，蒜、姜切末。
4
加入调料，生抽、老抽、香油、醋、糖。
5
拌匀调料后加入鸡爪，放入冰箱冷藏几小时就可以吃啦
6
1小时后的样子！还不够入味！

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