三宝土鸡汤
主料
姜片
八片
大葱
一根
红枣
七颗
山药
一根
土鸡
半只
栗子
十颗
三宝土鸡汤做法步骤
1
土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要
2
将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，入砂锅加冷水中火烧开
3
开锅后加入姜片及葱，小火炖煮2小时
4
2小时候后加入山药，红枣及栗子再炖一个小时即可，吃的时候在碗内放盐。
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