酸菜粉

酸菜粉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
适量
西红柿
适量
虾仁
适量
西芹
适量
新鲜酸菜
适量
小包菜婴
适量
鳗鱼丸
适量

酸菜粉做法步骤

1
热锅加适量油，到入切成小块的酸菜、葱白段煸出香味（１分钟）；
2
倒入适量的高汤烧开后加入米粉、鳗鱼丸、虾仁煮１－２分钟；
3
最后加入其它蔬菜再煮１分钟（胡萝卜可以刻成：太阳花）；
4
起锅前加适量的盐、胡椒粉调味，撒上葱花淋上香油即可。

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