蕃茄豆腐鲫鱼汤

蕃茄豆腐鲫鱼汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
二片
盐
适量
豆腐
三块
蕃茄
两个
鲫鱼
二条

蕃茄豆腐鲫鱼汤做法步骤

1
鲫鱼处理干净。鱼鳞不用弄掉！
2
放少量油！鱼煎一下！不须煎得太熟！只要煎至两面有点金黄就行！
3
另起沙锅煲好开水！把煎好的鱼放进去！
4
十分钟后放蕃茄跟姜片！
5
汤变色放豆腐！
6
汤变奶色放盐调味！就可以了！不需放任何味精！很鲜！按个人口味！也可适量放点！
7
成品

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