红烧冬瓜

红烧冬瓜菜谱做法

主料

料酒
适量
蚝油
适量
盐
少许
虾米
适量
葱花
适量
生抽
适量
冬瓜
适量
姜丝
适量

红烧冬瓜做法步骤

1
锅里放油，姜丝爆香后加入冬瓜翻炒5分钟，可以放一勺料酒
2
把用料酒浸好的虾米连料酒一起到入锅内翻炒，加盐
3
加入生抽一勺，加白糖少许一起翻炒
4
加一些水，中小火焖煮10分钟左右，加入蚝油拌匀即可
5
出锅后撒上葱花^_^一道鲜美的冬瓜菜肴就做好了！

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