意式烘蛋

意式烘蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
适量
盐
适量
油
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
黄瓜
适量
牛奶
适量
洋葱
适量
番茄
适量
香肠
适量
彩椒
适量

意式烘蛋做法步骤

1
洋葱、彩椒、番茄、香肠切丁，黄瓜切片。
2
4-5颗鸡蛋，加适量牛奶，加少量盐、白糖，打散。
3
大火，锅内放油，放入各种蔬菜，加少量盐调味，炒匀至半熟。
4
倒入蛋液，转最小火，盖上锅盖焖至表面蛋液不晃动即可。
5
关火，拿盘子扣在锅上，翻转脱离出~

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