白花花的广东馒头

白花花的广东馒头菜谱做法
烹饪时间:1小时以上
制作难度:切墩(初级)
主料
细砂糖
2勺
易小焙馒头自发粉
200克
白花花的广东馒头做法步骤
1
准备馒头自发粉;

2
加入清水揉成光滑面团(加入牛奶就120克左右,因为牛奶含水量比较低);

3
保鲜膜包好发酵30分钟;

4
放进烤箱发酵也可以;

5
把面团分割成8等份,再次揉成光滑面团,然后盖保鲜膜醒面15分钟;

6
蒸锅里加入适量开水隔水蒸;

7
平铺放进蒸布;

8
把造型好发酵好的馒头放到蒸锅里;

9
盖上锅盖蒸15分钟即可;

10
白花花的馒头就做好了;

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来个大特写;

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成品1

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成品2

14
成品3

15
成品4;

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