白花花的广东馒头

白花花的广东馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

细砂糖
2勺
易小焙馒头自发粉
200克

白花花的广东馒头做法步骤

1
准备馒头自发粉;
2
加入清水揉成光滑面团(加入牛奶就120克左右,因为牛奶含水量比较低);
3
保鲜膜包好发酵30分钟;
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放进烤箱发酵也可以;
5
把面团分割成8等份,再次揉成光滑面团,然后盖保鲜膜醒面15分钟;
6
蒸锅里加入适量开水隔水蒸;
7
平铺放进蒸布;
8
把造型好发酵好的馒头放到蒸锅里;
9
盖上锅盖蒸15分钟即可;
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白花花的馒头就做好了;
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来个大特写;
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成品1
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成品2
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成品3
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成品4;