不带郫县豆瓣的回锅肉

不带郫县豆瓣的回锅肉菜谱做法

主料

料酒
几滴
盐
适量
水发木耳
八朵
青红椒
各四个
香菇
六朵
葱姜蒜
适量
蒜苔
六根
煮熟的五花肉
半斤
煮肉的汤
适量

不带郫县豆瓣的回锅肉做法步骤

1
准备菜。（我喂儿子老公切的。切的还不错吧。）
2
放油爆香葱姜蒜，放五花肉。炒一下，加酱油。然后加煮肉的汤。可以点几滴料酒。
3
汤开了放盐，然后放香菇木耳。我觉得炖炖汤有味。
4
放蒜苔。什么时候放。差不多七成熟的时候放。
5
加青红辣椒在翻炒几下就可以了。放早了辣椒就不脆了。可以出锅了！

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