洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
适量
鸡精
适量
洋葱
1个

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
洋葱去皮切成段,如果害怕洋葱辣眼睛,可以先过下水,洗一下!
2
鸡蛋打散加少许盐,备用!
3
先在锅里放油,油热后倒入搅好的鸡蛋,小火,切记!晃动锅,让鸡蛋液充分铺平!
4
这样炒出来的鸡蛋香味儿扑鼻呢!鸡蛋盛出来,备用!
5
锅里放油,炒洋葱!油可以稍微放多点儿,洋葱才会香味浓!
6
洋葱炒软后,放盐、鸡精调味!
7
翻炒均匀,放酱油上色,就可以出锅啦!健康美食,简单搞定!