麻辣豆腐笋丝

麻辣豆腐笋丝菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
白糖
2克
豆腐皮
1张
白胡椒粉
1克
鸡粉
3克
莴笋
1根
红椒丝
10克
仲景麻辣油
10克
仲景花椒油
10克
辣味露
5克

麻辣豆腐笋丝做法步骤

1
准备材料。莴笋去皮切丝。豆腐皮切丝。
2
锅里烧开水，滴入几滴油、盐，将莴笋丝快速的焯烫后放入冰水中浸泡。豆腐丝焯烫至没有豆腥味。
3
豆腐丝、莴笋丝、红椒丝放入碗里。
4
倒入麻辣油、花椒油。
5
放入所有的调料。拌匀即可。

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