自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

纯牛奶
500ml
尚川酸奶发酵菌粉
0.5g

自制酸奶做法步骤

1
制作酸奶用到的工具都要提前高温消毒，或着用开水烫过、晾干，做到无水无油！ 500ml的全脂纯牛奶+0.5g酸奶菌粉，菌粉加入牛奶里充分搅拌均匀（我买的菌粉都有单独的小包装，一小包1g）
2
搅拌好以后，怎么就可以放到酸奶机里面盖好盖子，插电发酵了，当时我是十一点做的，然后早上九点起床就可以吃了～
3
好啦，经过一晚上的发酵，酸奶已经成功出炉啦～酸奶并冰箱冷藏味道会更好哦，对啦，在这温馨提醒大家哦：大家可以用个干净的容器留点酸奶出来，可以下次做酸奶的时候做引子，这样就可以不用放酸奶发酵菌粉啦～～～吃的时候可根据大家口味加水果丁、白糖、蜂蜜都可以的哦

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