可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

酱油
2汤匙
油
1汤匙
鸡翅
大桶半瓶
生姜
8片
米酒或料酒
1汤匙

可乐鸡翅做法步骤

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1、冰柜里拿出鸡翅，清水下盆泡10分钟，用刀两面各切三刀，切好了冷水下锅放入葱花和料酒、生姜片，煮沸5分钟去沫捞出控水。
2
2、起锅烧油，油多放点煎鸡翅，两面煎至金黄捞出。 把之前切好的土豆过凉水去淀粉，把土豆也煎半熟捞出。 用剩下的油 继续放入葱花生姜片，烧出香味放入鸡翅和土豆快速翻炒，同时放入耗油、生抽、酱油盐 。 然后倒入可乐 淹没煎鸡翅，再放少许盐，大火煮至收汁即可！

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