闽南蒸馒头
主料
糖
150g
面粉
500g
酵母粉
5g
闽南蒸馒头做法步骤
1
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面粉＋白砂糖＋酵母粉倒在一起搅拌，加温水，注意水一点点加，边揉边加
2
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揉成这样不贴锅不贴手，放着1个小时左右等待发酵
3
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1小时后就可以切上蒸笼了
4
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中火大概蒸15分钟就行，不知道有没有熟可以用筷子点看看，不粘筷子就熟了。这种馒头里面实实的特好吃
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