鸡蛋羹

鸡蛋羹菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
少许
温水
适量

鸡蛋羹做法步骤

1
准备两个鸡蛋
2
加入少许食盐，用筷子打散，尽量打均匀
3
将鸡蛋打均匀后，加入适量的温水，边加水边用筷子搅匀。
4
搅拌好的鸡蛋液
5
用保鲜膜封好碗口
6
在封好的保鲜膜上，用牙签戳几个孔，方便透气
7
放入蒸锅内蒸，记得是已经上汽了！水已经烧开了的。大约蒸六～八分钟就可以关火了！
8
新鲜出炉的鸡蛋羹！鲜嫩爽滑！
9
最后可以淋一点芝麻油，香气扑鼻哦！

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