椒盐酥肉

椒盐酥肉菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

菜油
小半锅
面粉糊
1小碗
猪肉条
250g
青花椒粒
1小把

椒盐酥肉做法步骤

1
调面糊,我加了一小勺子白糖,5勺盐,适当的鸡精,胡椒粉,加入青花椒粒,
2
因为我的肉刚从冰箱拿出来,还是硬块,我只是解了一下冻,一般都是用新鲜的生肉切成条!
3
锅里面倒入小锅油,火调制微火,放入一些裹好的肉条,炸,炸至金黄色!至少要5分钟左右,
4
就这样慢慢的反复炸!
5
出锅!可以趁热吃,是脆的,也可以凉了以后放到冰箱急冻!方便以后吃!
6
趁现成的肉,我煮了一碗海带豆皮青菜酥肉汤!