鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
适量
葱
3段
盐
适量
鸡精
少量
豆腐
1块
姜片
多一点
鲫鱼
1条

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
首先准备原材料如上：一条鲫鱼，适量嫩豆腐，些许姜和蒜、葱！姜要多些，蒜两半就可以了。
2
要先煎鱼再放水下去煮。 如下：首先：油入锅放姜蒜煸香后放入鱼（此时防止水太多会炸锅提前准备好锅盖）、将鱼炸至两面金黄后放入水没到鱼身处，放盐，鸡精，姜片适量。 其次：盖上锅盖煮至汤浓稠雪白有味（大概7 8分钟），最后加入豆腐再煮2 3分钟，出锅，撒上些许葱花即完成。
3
美美的鲫鱼豆腐汤出炉啦！满满的胶原蛋白，益气养血、蛋白质极高！相信是每位女生的爱，学起来吧！做给你身边的重要的人吃吧！

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