葱油饼

主料
盐
少量
白糖
少量
面粉
200g
大葱
3颗
酵粉
少量
葱油饼做法步骤
1
面粉加上少量酵粉和盐、白糖一起和好,发酵大约15分钟,切块备用

2
葱切末下油锅爆香,加少量盐调味

3
大块的面团擀开,将葱油均匀抹在里层,卷起来再切成小块备用

4
将卷有葱花的小块面团竖向压扁,成薄片圆形状

5
煎锅小火持续加热,将面饼煎至两面金黄即可,香香的葱油饼就完成啦

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