牛奶可可小馒头

牛奶可可小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

白糖
35g
牛奶
260g
可可粉
5g
酵母
3g
普通面粉
500g

牛奶可可小馒头做法步骤

1
白糖倒进面粉中拌匀。
2
酵母倒进温牛奶里。
3
把牛奶加入面粉里，用筷子搅拌成絮状。
4
揉成面团，盖上锅盖发酵两个小时。
5
发酵好的面团发成两份，取其中小块的面团放上可可粉。
6
揉匀就可以了。
7
分别擀成片。我擀的有点太薄了，把可可的这片放在上面。卷起来就可以了。
8
卷好之后切块。尽量卷的紧一些。我这个有点松。必须做过一次就有经验了。哈哈。然后放进锅里在发酵半个小时。开火，大火18分钟就可以了。馒头比较大的话需要蒸25分钟。
9
由于卷的有点松，所以有点影响卖相。凑合看吧！嘿嘿！

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