陈皮红豆沙

陈皮红豆沙菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

陈皮红豆沙做法步骤

1
陈皮先用水泡软后切碎;糯米粉加入份量外的2大匙水搅拌均匀备用。
2
取『膳魔师双耳锅』,将红豆洗净后放入锅中,再加入作法1的碎陈皮、水一起以大火煮开后,再转小火续煮约2小时备用。
3
作法2的红豆煮至透烂后开锅盖,用打蛋器放入开慢速将红豆搅拌至煳状,再加入红砂糖搅拌至均匀。
4
于作法3锅内加入作法1的糯米粉浆勾薄芡即可享用。