银耳莲子汤

银耳莲子汤菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

冰糖
5颗
淀粉
1勺
银耳
100g
枸杞
10颗
莲子
20颗
红枣
5个
百合
10瓣

银耳莲子汤做法步骤

1
把银耳、百合和莲子泡开。
2
泡开后加一勺淀粉洗干净。
3
莲子心去掉。
4
把银耳根去掉，用手撕成小朵。
5
银耳冷水下锅煮开。
6
煮开后搅拌半分钟。
7
放入莲子、百合、红枣和冰糖。
8
搅拌均匀，开小火盖盖焖煮三十分钟。
9
撒枸杞。
10
好喝的银耳莲子汤就做好了。

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