吃一次想两次的酸辣粉

吃一次想两次的酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
10g
干辣椒
10g
葱
1/2根
蚝油
1勺
盐
2g
香菜
1根
生抽
2勺
白糖
1g
白芝麻
3g
小米辣
5g
陈醋
3勺
红薯粉
60g
熟花生米
5g
青花椒椒盐
1g
味美好青花椒
2g

吃一次想两次的酸辣粉做法步骤

1
准备材料
2
这个碗里是加好的2勺生抽，3勺陈醋、1勺蚝油
3
这个碗里加入2克盐和1克糖
4
红薯粉用温水泡软
5
蒜切末 小米椒切碎 葱切碎 香菜切碎
6
取一个大碗加入小米椒、干辣椒、蒜末，1/2葱碎，白芝麻
7
碗中加入1g的味好美青花椒椒盐
8
另外取2g的味好美青花椒备用 这款青花椒开口率达到90% 清新花果香，清爽麻味 风味持久
9
起锅烧油 加入10g食用油
10
放入青花椒炸香
11
炸香的油连同青花椒一起倒入碗中 滋的一声，蒜末，小米辣，葱还有干辣椒的香味真的是沁人心脾
12
碗中倒入盐、白糖、青花椒椒盐
13
继续倒入生抽和蚝油
14
起锅煮粉条
15
水开再来两勺开水倒入碗中
16
加入煮熟的粉条
17
撒上香菜、葱花、花生米
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当当当当～酸麻辣，爽口至极 一起尝尝吧

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