家庭版红烧肉

家庭版红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

冰糖
60克
生抽
15克
老抽
10克
五花肉
800克
花雕酒
100毫升
葱姜
适量

家庭版红烧肉做法步骤

1
葱姜、猪肉洗净
2
猪肉冷水下锅加入葱姜料酒洗净大火煮开5-10分钟
3
葱切段姜，切成薄片。
4
猪肉捞出冲水，切成四方块。
5
锅留底油，加入葱姜炒香，炒至表面微黄即可。
6
依次加了调味料即可（调料顺序不分先后）
7
加入生抽老抽上色
8
加入生命的源泉（水）
9
成品➕

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