蜜汁叉烧

蜜汁叉烧菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜

5片

胡椒粉

一点

料酒

2勺

葱

适量

盐

一点

鸡精

适量

白砂糖

适量

生抽

1勺

老抽

一点

叉烧酱

1.5勺

冰糖或者蜂蜜

一勺

梅头瘦肉

适量

蜜汁叉烧做法步骤

1

准备梅头瘦肉洗干净，切块

2

葱姜备用

3

加入材料腌制2小时，如果赶时间的话也可缩短时间，腌制久点会更入味噢

4

锅里加油，倒入瘦肉，酱汁也一同倒入

5

大火开后加入第1次水

6

中途翻面，到收汁

7

加入第二次水

8

收汁后就可以了！

9

放凉后切片放入碟中

10

淋上刚刚锅里的酱汁

11

简单又方便的“蜜汁叉烧就做好了”

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