台式卤肉饭

台式卤肉饭菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
冰糖
适量
鸡蛋
适量
八角
适量
生抽
适量
老抽
适量
五花肉
适量
洋葱
适量
香菇
适量
五香粉
适量
青菜
适量

台式卤肉饭做法步骤

1
准备好开切。
2
所有东西切丁。
3
锅里放油烧热，下五花肉 冰糖 洋葱 姜蒜末 香菇，肉炒出油炒香，倒点料酒，老抽 生抽 八角 五香粉，翻炒均匀。
4
锅里加入水烧开后，小火炖上1-2个小时。期间把煮好的鸡蛋放入锅里。青菜过水。
5
炖好之后香味扑鼻啊～
6
装盘。
7
配上一杯饮料，美美的开吃吧。

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