辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
主料
姜
1块
蒜
6颗
料酒
适量
花椒
看个人口味
干辣椒
看个人口味
盐
适量
白糖
适量
仔鸡
1000g
辣子鸡做法步骤
1
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配料如下
2
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放进开水煮一下
3
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煎鸡，放盐
4
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炒料，顺序花椒，姜蒜，辣椒
5
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下鸡，放料酒，酱油，白糖
6
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最后用盐调味
7
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起锅
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