炸鸡排

炸鸡排菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
一个
盐
适量
淀粉
适量
面包糠
适量
鸡胸肉
一块

炸鸡排做法步骤

1
鸡脯肉一块（鸡脯肉放冰箱冷冻更好切片）
2
一块鸡脯肉侧面切三块（喜欢大点的就切三大块，我把他们给从中间切开变六块了
3
鸡脯肉放调料腌制四个小时左右（腌制时间长点好入味！）我这次急着做就腌了半个小时，里面放一个鸡蛋和一把淀粉搅拌成糊状
4
一个一个的拿出来，两面都粘好面包糠
5
弄好都放盘子里让它静静的等一会，这样面包糠比较好粘在上面
6
油七分熟的时候把鸡排放进去小火炸一分钟就行了，鸡肉比较好熟！
7
炸好开始吃吧！

菜谱做法推荐