中式改良版馒头大阪烧

中式改良版馒头大阪烧菜谱做法

主料

鸡蛋

2枚

盐

2小勺

洋葱

1/4个

卷心菜

1/4棵

高庄馒头

1个

中式改良版馒头大阪烧做法步骤

1

洋葱切丝

2

卷心菜切丝，尽量切细点

3

馒头切小块

4

鸡蛋加小半勺盐打散

5

起油锅，先把馒头略炒一下，盛出

6

接着煸香洋葱

7

把卷心菜丝倒入

8

翻炒一会儿，加盐，翻炒均匀

9

把馒头块放上面

10

蛋液慢慢地，尽量均匀地倒入，盖上锅盖中小火，焖个二分钟

11

要起锅前撒上火腿片（我这个是可以生吃的火腿片，所以等好的时候撒上去就可以）

12

最后撒上点黑芝麻和香菜，色彩丰富的同时也增添了营养

13

完成

14

完成

15

完成

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