火锅鱿鱼

火锅鱿鱼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
蒜
2颗
胡椒粉
1小匙
花椒
20颗
干辣椒
10颗
香油
2小匙
生抽
1小匙
白糖
2小匙
食用油
2大匙
黄瓜
1根
鲜鱿鱼
1只
鸡粉
1小匙

火锅鱿鱼做法步骤

1
鱿鱼切花刀（嫌麻烦就随便切切，反正鱿鱼君怎么都好吃，木哈哈哈~~）；黄瓜切大片；蒜切末；姜切片
2
黄金配角登场，不二食堂清油火锅料，换新装了哦，提前撕开密封膜，避免手忙脚乱，把鱿鱼给炒老了
3
油可以稍微多一点点，等热，入姜蒜花椒，微炒
4
入鱿鱼和干辣椒（事实证明不用加干辣椒了），炒
5
调味开始：火锅料，鸡粉，生抽，胡椒粉，白糖
6
鱿鱼翻炒至约7成熟，加黄瓜继续炒，起锅前加香油

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