西蓝花煸火腿
西蓝花煸火腿菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
料酒
2茶匙
干辣椒
10克
鸡精
1/2茶匙
植物油
1/2汤匙
西蓝花
1个
食用盐
1茶匙
瘦肉火腿
100g
葱姜混合
20g
西蓝花煸火腿做法步骤
1
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西蓝花洗净切成块
2
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瘦肉火腿切成扇子型片
3
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锅中加入植物油，油热后把葱姜干辣椒倒入炒出香味儿
4
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先把火腿片倒入，小火煎炒至两面金黄后再加入切好的西蓝花
5
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西蓝花倒入后加入酱油、料酒和少许鸡精、食用盐，转大火爆炒至西蓝花上色，试吃入味即可、
6
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辣味十足
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