黄豆猪手汤

黄豆猪手汤菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

盐
适量
姜片
适量
黄豆
一小碗
猪蹄
两个

黄豆猪手汤做法步骤

1
猪蹄两个，黄豆一小碗，用水泡上
2
把猪蹄剁成小块，顺着骨缝剖开，方球庖丁解牛的功夫实在不佳，两个猪蹄用了将近20分钟。
3
锅里烧开水，把猪蹄放进去焯去血沫和腥味。
4
高压锅里添水，把猪蹄和黄豆倒进去，加姜片，盐，大火压20分钟。眼睛好使的网友还会发现我的锅里有几个大豆豆，那是菠萝蜜的里面的种子，也可以吃的，面面的。

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