四川小吃酸辣粉

四川小吃酸辣粉菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
葱姜蒜
适量
芝麻
适量
粉丝
适量
青菜
两根
花生
适量

四川小吃酸辣粉做法步骤

1
葱姜蒜,干辣椒,酱油,醋备好,我还切了点儿青菜叶子,保证营养嘛~
2
锅里放油少许,小火炒熟花生备用。
3
继续用炒花生的油,放入葱姜蒜,想放干辣椒也可以,我的暂时没放,爆出香味儿。
4
放入粉丝,煮煮吧!可以放红薯粉,刚才如果放了辣椒的汤就变红了~
5
碗里放入花生,芝麻,酱油,醋~~
6
把你煮好的粉丝倒入碗里~~~即可食用!这个是加了红薯粉做的~