糖醋鱼块

糖醋鱼块菜谱做法
主料
胡萝卜
一个
鸡蛋
适量
白醋
适量
白糖
适量
生粉
适量
番茄酱
适量
鱼肉
适量
糖醋鱼块做法步骤
1
鱼肉加盐腌制半小时左右

2
鸡蛋和生粉调成糊,把鱼肉放入裹上糊,锅里油烧热,加入鱼块炸至金黄色。
3
捞出后,另起一锅,加入番茄酱,和胡萝卜丝,放入醋和白糖煮一下,切记不要放水,等汁变得浓厚的时候加入鱼块翻炒,最后加入葱花即可。
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