蚝油生菜
主料
糖
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
生菜
适量
蚝油生菜做法步骤
1
烧一锅水，加少量油和盐，水开后倒入洗净的生菜。大火烫三分钟，装盘，倒掉盘里多余的汤水。
2
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下油，油热后放大蒜，中火煸香，把大蒜倒生菜上面。放适量蚝油，加少量糖，适量淀粉水，炒匀，当汁水变得黏稠时关火直接浇在生菜上，完工。
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