板栗烧鸡
板栗烧鸡菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
小块
葱
适量
大蒜
半个
生抽
适量
老抽
适量
板栗
适量
活鸡
半只
板栗烧鸡做法步骤
1
新鲜板栗放盐开水里闷五到十分钟
2
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趁热剥皮，粒粒饱满
3
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炒锅倒油先倒入鸡块炸干水份盛盘备用，再倒入适量色拉油将干辣椒，蒜瓣，姜丝倒入爆香。再加酱油，老干妈，盐……最后倒入板栗，加水和板栗齐平。大概15分钟放鸡精盛盘即可！
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