双椒臭豆腐
双椒臭豆腐菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
青椒
1个
鸡精
适量
豆瓣酱
适量
油
适量
红椒
1个
臭豆腐
以吃饭人数定
双椒臭豆腐做法步骤
1
臭豆腐用流水冲洗干净备用
2
青红椒分别洗干净，切合适大小备用
3
少许豆瓣酱备用
4
锅烧热，倒入适量油，然后将臭豆腐下入锅，煎至两面金黄，起锅
5
将适量豆瓣酱在热油里炒香，下入青红椒，并加入适量水，调入盐，鸡精，待水烧开，将煎好的臭豆腐重新倒入锅内，入味收汁，起锅装盘。
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