零失败零添加自制酸奶

零失败零添加自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白砂糖
适量
牛奶
1000ml
发酵菌粉
1g

零失败零添加自制酸奶做法步骤

1
先来张全家福。选择纯牛奶，全脂牛奶，比较容易发酵。白砂糖根据自己喜好添加。
2
发酵酸奶的容器用开水烫几遍，消毒。
3
装酸奶容器也用开水烫消毒
4
容器消毒完，擦干水，倒入牛奶，白砂糖，酵母菌粉，搅匀。
5
放入酸奶机发酵。一般发酵10小时到16小时。发酵时间越长口感越酸。
6
装酸奶的容器也要开水烫消毒后沥干水份，保持干燥。
7
自制酸奶完成，像不像豆腐花？果冻？
8
加上自己喜欢的草莓酱，蓝莓酱。 啊，真是美味啊！

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