家庭制作葱油饼

家庭制作葱油饼菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
2克
食用油
10克
白胡椒粉
1克
中筋面粉
25克
凉水
60克
热水
60克
油酥材料
如下
热油
20克

家庭制作葱油饼做法步骤

1
如图
2
如图
3
如图
4
如图
5
油酥
6
面团分割6等分,擀长,抹油酥,撒葱花
7
卷起,一边卷,一边往后扯,两边要封住
8
卷成这样
9
竖起来
10
按扁
11
六个面团都操作好,再一个个擀圆
12
平底锅多放点油,全程中火,勤翻面,不要焦了
13
成品