西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
盐
适量
油
适量
白糖
适量
西红柿
3个
小葱
适量

西红柿炒鸡蛋做法步骤

1
准备好西红柿、鸡蛋和葱花。
2
锅里放水烧开，把洗净的西红柿放锅里烫一下（西红柿的每个地方都要烫到）
3
把烫好的西红柿剥皮切丁备用。
4
锅里放油烧热关小火倒入调好的鸡蛋液，烧至金黄色捞出备用。
5
锅里放油烧热倒入切好的西红柿丁放一点白糖和盐翻炒。
6
西红柿炒出汁液倒入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
7
把炒好的西红柿鸡蛋装盘撒上葱花即可。

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