清汤大骨面

清汤大骨面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
两片
葱
一段
盐
四勺（调料勺）
八角
一朵
西兰花
适量
大骨
500g
面条
适量

清汤大骨面做法步骤

1
大骨凉水下锅，倒入料酒，煮沸～捞出后放入新锅，倒入热水，放入葱，姜，八角，煮好后放入盐，汤要稍咸一点，不然面会淡。
2
一口新锅，水煮开，先放入西兰花，放一点油，菜会更绿，烫好捞出。放入面条，煮熟捞出，碗里放面，舀汤，放上菜～可以开吃了！
3
其实大骨汤是之前做糖醋小排留下的～哈哈～不过骨汤面还是不错吃的

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